recettes d'un soir

12 novembre 2011

soupes

En hiver il est bon de se réchauffer avec une bonne soupe. Une soupe faite maison bien sur, avec de bon légumes. Exceptionnellement je ne vais pas vous écrire une recette de soupe en particulier car il en existe des centaine et après c'est suivant les...

Posté par miiam à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

gratin purée et petits légumes

Ingrédients pour 5 personnes: - 3 carottes - 1 courgette - 125g de purée de pommes de terre - 4 tranches de jambon - chapelure - beurre - sel, poivre Pelez et râpez les carottes. Lavez et râpez la courgette. Dans une poêle, faites revenir les légumes...

Posté par miiam à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

hachis parmentier pommes de terre, carottes

Pour 4 personne(s) - 750 grammes de viande hachée de boeuf - 3 belles pommes de terre ou 1 sachet de purée de pommes de terre surgelées - 350g de purée de carottes surgelées - 30 grammes de beurre - 50 à 60 cl de lait - Sel - Poivre Faire cuire les pommes...

Posté par miiam à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

cake olives, féta et noix

Ingrédients : - 3 oeufs - 50g d'olives vertes ou noires dénoyautées - 1 sachet de levure chimique - 80g de féta coupée en petits dés - 12 cl de lait - une poignée de noix - sel, poivre - poivre Préchauffer votre four à 180° Mélanger la farine, la levure,...

Posté par miiam à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2011

aumonières saumon épinards

Pour 6 aumonières: - 6 feuilles de brick - 4 pavé de saumon frais - 300g d'épinard surgelé ou frais - 2 cuillières à soupe de fromage blanc allégé - 1/2 citron - sel Faites cuire les épinards à la vapeur si ce sont des frais ou réchauffer les dans une...

Posté par miiam à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2011

crumble de légumes

Recette simple et légère car la pate à crumble est remplacée par des céréales. Ingrédients pour 6 personnes: - 2 grosses courgettes - 4 tomates - 1 aubergine - 1 oignon - huile d'olive - 50 g de musli - chapelure ou biscotte écrasée Couper tous les légumes...

Posté par miiam à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2011

gratin de chou fleur

Ingrédients pour 4 personnes: - 1 chou fleur - 2 oeufs - 1/2 l de lait - 2 c.à soupe de gryuère rapé - persil - sel, poivre Préchauffez votre four th.6 (180°C). Faites bouillir un grand volume d’eau salée. Puis faites-y blanchir le chou-fleur. Dans un...

Posté par miiam à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2011

salade fraicheur

Voici une petite recette pour l'été. Très bonne si vous aimez le sucré- salé. Ingrédients: - 3 gros poireaux - 3 pommes - 1 sachet de pignons de pin - 50 g de raisins secs - 1 boite de mais - huile d'olive Couper les poireaux en rondelles très fines et...

Posté par miiam à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2011

tarte au thon

Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 1 pate brisée- 1/2 verre de lait- 1 boite de sauce tomate- 1 grosse boite de thon- sel, poivre- gruyère râpé- moutarde - 4 belles tomates Etaler la pâte brisée, la piquer avec une fourchette et étaler un peu de moutarde...

Posté par miiam à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2011

gratin de polenta à la grecque

Pour 5 personnes: 150 g de polenta précuite 100 g de feta 50 g d'olives noires 1 noix de beurre Parmesan râpé 4 c à soupe de basilic Faites chauffer 75cl d'eau dans une casserole d'eau bouillante puis versez la polenta. Laissez cuire env. 5min sans cesser...

Posté par miiam à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote