gratin de pates au jambon

Ingrédients (pour 4 personnes ) :

- 400 g de petites pâtes (type coquillettes)
- 2 petites boîtes de concentré de tomate
- 4 tranches de jambon
- 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- gruyère
- herbes de provence
- sel poivre



Faire cuire les pâtes al dente car elles continuent à cuire au four.

Couper le jambon en dés ou fines lamelles.

Mélanger concentré de tomate crème, sel et poivre, bien battre pour obtenir quelques chose d'onctueux.

Mélanger les pâtes et la sauce et la jambon, mettre dans un plat à gratin.

Rajouter le fromage râpé et herbes de provence

Mettre sous le grill du four 10 min.

Comments

[Touti et Dodo]

Ta petite sauce nous plait bien.