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recettes d'un soir

4 novembre 2011

croque tomate mozarella

croque tomate mozarella
Pour 5 personnes : - 4 belles tomates - 1 boule de mozarella - herbes de provence - 5 tranches de pain de mie - chapelure - sel, poivre Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez les tomates en rondelles, déposez quelques rondelles de tomate sur 1 tranche...
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4 novembre 2011

gratin de pates au jambon

gratin de pates au jambon
Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 400 g de petites pâtes (type coquillettes)- 2 petites boîtes de concentré de tomate- 4 tranches de jambon- 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- gruyère- herbes de provence- sel poivre Faire cuire les...
4 novembre 2011

bouchée à la reine

bouchée à la reine
Pour 6 bouchées : - 1boite de 6 bouchées pretes à garnir - 1 sachet de dés de poulet ( ou reste de poulet ) - 200 g de champignons de paris - 100 g de beurre - 50 g de farine - lait - une pincée de muscade - sel, poivre Préparer vos bouchées en enlevant...
3 novembre 2011

Lasagnes au thon et aux légumes

Lasagnes au thon et aux légumes
Pour 8 personnes - une grosse boite de thon - 8 pates à lasagnes fraiches - 1 pot de sauce tomates cuisinées à la provençale - 1 grosse carotte - 1 courgette - ingrédients pour la béchamel ( farine, beurre, lait, eau, muscade) - sel , poivre - huile d'olive...
3 novembre 2011

pizza maison

pizza maison
N'acheter plus de pizza surgelées! C'est tellement meilleur quand on l'a fait soi meme ! pour la pate: 200 g de farine 10 cl d'eau 1 cuillière à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel je ne mets pas de levure car j'aime quand la pate est fine Ingredients:...
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3 novembre 2011

blé aux petits légumes

blé aux petits légumes
Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 125 g de blé- 2 courgette (moyenne)- 1 grosse carotte- 1 gros oignon- huile d'olive- sel, poivre Faire cuire le blé à l'eau comme indiqué sur le paquet.Pendant ce temps, éplucher la carotte et l'oigon. Mixer assez grossièrement...
3 novembre 2011

fajitas aux légumes

fajitas aux légumes
Recette très simple et très rapide ! Pour 6 fajitas: - 2 courgettes - 1 poivron - 4 gros champignons de paris - 1 pot de sauce salsa tout prêt ( ou sauce tomates à la provensale ) - huile d'olive - sel, poivre Peler et détailler en petits dés le poivron,...
3 novembre 2011

quiche lorraine

quiche lorraine
Et oui, je suis pas française pour rien. S'il ya bien une recette rapide, simple et idéale pour le soir c'est la quiche lorraine. Cependant, je la fait à ma façon, c'est à dire allégée. pour 5-6 personnes: Une pâte à tarte feuilleté ou pate brisée Une...
3 novembre 2011

présentation du blog

Sur ce blog vous trouverez toutes les recettes de cuisine que j'ai l'habitude de faire le soir. Je vous explique: je suis une jeune étudiante, vivant chez mes parents et le soir c'est moi qui cuisine. Au début c'était plutot une contrainte car mes parents...
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